2 resultater for "emne:kostvaner"
Bog · Jonathan Safran Foer
Vi er vejret
Vigtigst af alt er at ændre kostvaner. Foer henviser til forskning, som påpeger, at det industrielle landbrug bærer et massivt ansvar, om ikke hovedansvaret, for udledningen af CO2, og han argumenterer overbevisende for, at det reelt kan betyde en markant forskel for klimaet, hvis vi dropper animalske produkter til dagens første to måltider.
Bog · Jonathan Safran Foer
Om at spise dyr
kostvaner - Med det journalistisk undersøgende og dokumentariske værk ”Eating Animals” fra 2009 (”Om at spise dyr”, 2010) tog Jonathan Safran Foers forfatterskab en ny drejning. Her er det ikke længere fantastisk
