- Karina Søby Madsencand.mag., marts 2020
- Karina Søby Madsencand.mag., 2006
Intro
”We Are the Weather” fra 2019 (”Vi er vejret”, 2020) er en art selvhjælpsguide og politisk manifest, der opfordrer til klimahandling. Jonathan Safran Foer vil have os op af stolene og klæde os på til at handle. Og det er ikke nok at protestere og tale om klimaet, nej vi skal gøre en indsats hver især, og på flere punkter bliver vi nødt til at ændre livsstil. Vigtigst af alt er at ændre kostvaner. Foer henviser til forskning, som påpeger, at det industrielle landbrug bærer et massivt ansvar, om ikke hovedansvaret, for udledningen af CO2, og han argumenterer overbevisende for, at det reelt kan betyde en markant forskel for klimaet, hvis vi dropper animalske produkter til dagens første to måltider. Det vil sige: ingen kød, mælk, æg eller ost til morgenmaden eller frokosten. Hvor svært kan det være? Svært nok, indrømmer forfatteren, der ikke selv har formået at droppe ost og mælk endnu, og som ovenikøbet har indladt sig med en lille burger i ny og næ (på trods af, at han er erklæret vegetar).
